今年もよろしくお願いします。
昨年末、餅つきをしました。
餅つきといっても臼と杵は使わず、機械でお餅をついていますが^ ^
写真右のお餅はこっぱもちといいます。
母の出身の熊本県天草の方でよく食べられているお餅です。干し芋を蒸してお餅と一緒についたものです。普通のお餅と違う所は甘くて粘り気が少ないことです。とても美味しいですよ！
それと
お餅をのどに詰まらせないためには
①餅を小さく切る
②よく噛む
③食べる前に飲み物を飲む
④食べることに集中する
ことが大切です。
まだお餅を食べる機会があるかと思います。
美味しく安全に食べてくださいね！
